Jogurt Maker to doskonały asystent kulinarnych arcydzieł mlecznego sfermentowanego mleka. Pyszny i pożywny jogurt, tak zdrowy i przygotowany z przetestowanych składników, stanie się ulubioną ucztą dla Ciebie i Twojej rodziny. Ale jak wybrać dobre urządzenie spośród różnych cen i modeli? Czy warto przepłacać za markę lub zaawansowaną funkcjonalność? Przeczytaj naszą recenzję i poznaj wiele interesujących i przydatnych informacji o tym urządzeniu. Dowiedz się także, jak wybrać jogurt na podstawie oceny najlepszych modeli 2017- 2025 lata, opracowane na podstawie recenzji klientów.
Dlaczego potrzebujesz producenta jogurtów?
Produkty z kwaśnego mleka powinny pojawiać się w menu tygodniowym co najmniej dwa lub trzy razy. Ten produkt jest szczególnie ważny dla dzieci. Jest to jogurt z aktywnymi kulturami „właściwych” bakterii, które pomogą znormalizować pracę całego organizmu jako całości, aw szczególności przewodu pokarmowego. Obecność fermentowanych produktów mlecznych ma również korzystny wpływ na odporność człowieka.
To urządzenie składa się ze zbiornika, pojemników na jogurt i pokrywki zakrywającej urządzenie. W specjalnych szklankach, które są już zawarte w zestawie, wlewasz pasteryzowane mleko, najlepiej lekko rozgrzane, i dodajesz specjalny ferment z żywymi bakteriami. Po włączeniu jogurtownik powoli ogrzewa mieszaninę do 40 ° i kontynuuje utrzymywanie tej temperatury, aż jogurt będzie całkowicie gotowy. Uwaga - najlepsi producenci jogurtów nie naruszają technologii gotowania i przestrzegają reżimu temperaturowego.
Zobacz też - Ocena najlepszych suszarek do owoców i warzyw według opinii użytkowników
Co należy wiedzieć przed zakupem jogurtu
Jeśli zdecydujesz się kupić ekspres do jogurtu - na własny użytek lub jako prezent, musisz wiedzieć, jakie kryteria są ważne i naprawdę wpływają na jakość gotowanego jogurtu. Rzeczywiście, znane firmy i nowe produkty, droższe i tańsze modele znajdują się na półkach sklepowych - który będzie odpowiadał Twoim potrzebom? Nasza ocena zawiera najpopularniejsze i omawiane modele producentów jogurtów, co oznacza, że wybór będzie łatwiejszy.
Ale najpierw powiemy ci, czego szukać przed zakupem. Spojrzeć na:
- Zbiorniki na jogurt. Istnieją modele z porcjami szklanych lub plastikowych słoików oraz pełnowymiarowe miski. Te pierwsze są bardziej praktyczne do przygotowywania różnych rodzajów jogurtów dla dużej rodziny. Modele misy są bardziej kompaktowe. Cóż, wybierz - ty!
- Materiał do produkcji pojemników na jogurt. Jeśli tworzywo sztuczne jest przeznaczone do kontaktu z żywnością, ale optymalnie tworzywo sztuczne to szkło, ponieważ łatwiej jest je zdezynfekować. Ciekawą opcją są miski i pojemniki na jogurt ceramiczny, takie modele są w naszej ocenie.
- Moc. Chociaż wszyscy producenci jogurtów działają na tej samej zasadzie, urządzenie o mocy znamionowej od 8 do 18 watów nadal będzie bardziej niezawodne.Silniki o większej mocy mogą przegrzewać lub podgrzewać jogurt o 60 °. W takim produkcie ilość aktywnych pożytecznych bakterii będzie nieco niższa.
- Obecność automatycznego wyłączania. To rozsądne ostrzeżenie. Urządzenie wyłączy się po zakończeniu pracy i powiadomi o tym sygnałem dźwiękowym. W ten sposób nie przegapisz momentu, w którym jogurt jest gotowy i nie ma ryzyka nadmiernego zakwaszenia w jogurcie. To kryterium często odgrywa decydującą rolę w wyborze konkretnego modelu w ocenie najbardziej udanych urządzeń do produkcji jogurtu.
- Dodatkowe opcje - minutnik, wyświetlacz, opóźniony start, tryb gotowania twarogu lub deserów mlecznych. Te cechy wpłyną na cenę urządzenia, ale sprawią, że Twój jogurt będzie wygodniejszy i wydajniejszy.
Podczas kompilacji oceny zwróciliśmy dużą uwagę na te kryteria, a także przestudiowaliśmy ogromną liczbę recenzji klientów. Który model był preferowany przez odwiedzających różne sklepy internetowe? Która firma produkcyjna uznała się za najlepszą? Dowiedzmy się teraz!
Zobacz też - Jak wybrać dobry ekspres do jogurtów do domu
Ocena producentów jogurtów nie była łatwa do skompilowania. Prawie wszystkie modele ze średniego segmentu cenowego są przygotowywane zgodnie z zasadą stałego ogrzewania. Jaka jest różnica między modelem 14 $ z modelu 5700 Czy trzeba płacić za markę, czy lepiej jest wziąć funkcjonalny, ale tani? Odpowiedziałem poniżej w opisie modeli TOP, skupiając się na asortymencie wychodzącego produktu, konfiguracji i funkcjach programów każdego urządzenia.
Galaxy GL2690
Niedrogi ekspres do jogurtu dla 14 $ Chiński producent do domowej produkcji jogurtu i kefiru. Ze stałym nagrzewaniem do 40–450 ° C, mechanicznym prostym sterowaniem i automatycznym wyłączaniem na końcu procesu. Kształt koperty jest okrągły.
Plusy:
- niedrogi;
- materiał słoika - szkło, można myć w zmywarce;
- słoiki są dostarczane z plastikowymi osłonami do przechowywania jogurtu w lodówce;
- duża objętość produktu - 1260 ml, to 7 słoików o użytecznej objętości 180 ml;
- oszczędza energię.
Użytkownicy nie zauważyli żadnych wad.
Niedrogie, do gotowania jogurtu i kefiru w domu. Duża wydajność produktu. Nie można go stosować do twarożków, takich jak VES H-270.
Kitfort CT-2007
Model rodzimej firmy dla 18 $... Stylowy design, wydłużony kształt korpusu, słoiki są instalowane w rzędzie, a nie w kole, jak w Galaxy GL2690. Przeznaczony do robienia jogurtu i wina ryżowego (składnik do robienia sosów).
Plusy:
- prosta obsługa. Panel wyświetla ustawienia czasu i temperatury;
- sygnał dźwiękowy zakończenia gotowania;
- jak w Galaxy GL2690, szklane słoiki z pokrywką o pojemności 180 ml, ale mniejszą - 4/7;
- przygotowuje wino ryżowe, które polecane jest jako baza sosów w kuchni chińskiej. Możesz go pić schludnie, do smaku jak cydr;
- informacyjna książka kucharska - w zestawie;
- beżowy kolor nadwozia jest praktyczny i piękny.
Wady:
- 4 słoiki to za mało dla dużej rodziny;
- krótki przewód - 83 cm, to nie wystarczy, trzeba użyć przedłużacza;
- Niepoprawne instrukcje, połowa przepisów musi być edytowana.
Stylowy, niedrogi model dla rodziny 2-3 osób z prostymi elementami sterującymi - stoperem i 2 przyciskami. Wygodne gotowanie - wygodniejsze niż w multicookerze, wszystkie produkty są od razu w pojemniku - wyjąłem go i wysłałem do lodówki. Oprócz jogurtu i kefiru możesz zrobić wino ryżowe, skosztować „egzotycznych” i, jeśli chcesz, dostosować je do produkcji win z jagód. W sieci jest wiele przepisów na Kitfort KT-2007. W przypadku rodzin 5-6 osób objętość wyjściowa (720 ml) będzie niewielka, należy wziąć Galaxy GL2690 (1260 ml) lub Oursson FE1502D (1000 ml).
Scarlett SC-YM141P01
Kompaktowy, praktyczny model. Oprócz jogurtu przygotowuje sfermentowane pieczone mleko, kwas chlebowy, kefir, jogurt, twarożek, ser i ziarna kiełków. W przeciwieństwie do Galaxy GL2690 lub Kitfort KT-2007 nie ma słoików, jedna duża 1 litrowa miska.
Plusy:
- możesz przygotować jogurt w fabrycznym (1 litrowym) kartonie mleka;
- 6 zaprogramowanych trybów programu;
- istnieje program „Mój przepis”;
- automatyczne wyłączanie programów;
- proste sterowanie elektroniczne, jak w Kitfort CT-2007;
- kompaktowa obudowa pionowa;
- odpowiada cenie 22 $ pod względem funkcjonalności i jakości produktu.
Wady:
- brak sygnału dźwiękowego;
- musisz sam nalać gotowy produkt, kupić pojemniki;
- Nie zapisuje ustawień w przypadku przerwy w dostawie prądu.
Kompaktowy i wielofunkcyjny model dla 2-4 osobowej rodziny. Bardzo podoba mi się możliwość kiełkowania ziaren, jako podstawy zdrowej diety - to po prostu super (z recenzji). Jedyną wadą odnotowaną w recenzjach jest brak małych pojemników w zestawie, jak w Kitfort KT-2007 czy Galaxy GL2690.
VES H-270
Urządzenia hiszpańskiego producenta o dobrej funkcjonalności i pięknym designie. Ona, podobnie jak Scarlett SC-YM141P01, nie ma małych pojemników, tylko dwa duże na 2 litry. Grecki jogurt i zwykły, twarożek i twarożek dla dzieci, kefir, kwaśna śmietana, fermentowane mleko pieczone i ser Philadelphia do bułek i serników przygotowują cudowną technologię.
Plusy:
- wielofunkcyjny, dobrze wyposażony model po prostu 25 $;
- dostarczany jest filtr jogurtu greckiego;
- pojemniki wykonane z wytrzymałego tworzywa sztucznego, które można myć w zmywarce;
- duża objętość jednej miski - 2 l;
- licznik do 48 godzin;
- estetyczny wygląd, kompaktowość, można zainstalować na małym blacie stołu.
Wady:
- okazuje się płynny twaróg, nie czekaj na kruchy;
- brak sygnału końca;
- żadnych małych pojemników.
Wygodny, wielofunkcyjny, łatwy w użyciu ekspres do jogurtu dla dużej rodziny. Kompaktowy, zajmuje nie więcej niż czajnik elektryczny. Wygodne jest natychmiastowe przygotowanie dużej porcji. Doskonały kompletny zestaw do gotowania. Nie ma trybów programowych, jak w Scarlett SC-YM141P01, ale wszystkie parametry można znaleźć w instrukcjach i ustawić je samodzielnie.
Oursson FE1502D
Model segmentu premium od szwedzkiej firmy w cenie 41 $. Estetyczny design korpusu, do wyboru trzy kolory - mleczna biel, pomarańczowy, czerwony. Nie ma takiej dużej miski jak VES H-270. 5 malowanych ceramicznych słoików po 200 ml. Oprócz przygotowania fermentowanych produktów mlecznych istnieje program fermentacji. Łatwy sposób na przygotowanie ciasta drożdżowego, domowego kwasu chlebowego, wina, nalewek.
Plusy:
- estetyczny wygląd korpusu i słoików;
- materiał słoików to ceramika, a nie szkło, jak w Galaxy GL2690. Produkt działa dłużej. Pokrowce są dostarczane z silikonową uszczelką;
- program fermentacji;
- Przewód o długości 120 cm.
Wady:
- wytwarzanie twarogu w małym pojemniku jest niewygodne, ale duży, jak w Scarlett SC-YM141P01, nie jest;
- może się przegrzać i wytworzyć kwaśny jogurt.
Model jest droższy niż VES H-270 lub Scarlett SC-YM141P01 i znacznie prostszy w funkcjonalności. Jeśli proces fermentacji jest tak ważny, że jesteś miłośnikiem pięknego designu, to model jest Twój. Jeśli chodzi o jakość produktów, użytkownicy nie zgłaszają żadnych specjalnych reklamacji.
Tefal YG260132
Znana marka zaskoczyła i ucieszyła się modelem inteligentnego jogurtu. Przygotuje gęsty i płynny jogurt do picia, niskokaloryczny kefir, sfermentowane pieczone mleko, ayran. Jak Scarlett SC-YM141P01, jedna miska.
Plusy:
- dwa warunki temperaturowe i dwa programy;
- przygotowuje dietetyczny kefir beztłuszczowy dla dzieci;
- automatyczna kontrola temperatury i zakończenie pracy Lacteo;
- miskę i pokrywkę można myć w zmywarce do naczyń;
- gotowego produktu nie trzeba przelewać do małych pojemników. Specjalny kształt pojemnika znajduje się w bocznej komorze lodówki.
Wady:
- nie ma wyboru reżimu temperatury, tylko te ustawione dla jogurtu i kefiru;
- reset programu w przypadku spadków napięcia;
- nie wyświetla temperatury;
- kolba nie ma stopniowania objętości. Materiał kruchy, rysy.
Prosta, wygodna obsługa, świetna opcja do przechowywania produktów bez zbędnych czynności i dużo małych słoiczków. Niezły model dla dużej rodziny, gdzie 1750 ml kefiru lub jogurtu sprzedaje się w 1-2 dni. Kosztowny (45 $) do przygotowania beztłuszczowego kefiru. Scarlett SC-YM141P01 jest 2 razy tańszy, ale ma lepszą funkcjonalność. Do przygotowania „kwaśnego mleka” dziecko może wziąć VES H-270.
Moulinex YG230 / 231
Zwykły klasyczny producent jogurtów, taki jak Galaxy GL2690, ten sam materiał, objętość i liczba puszek. Ale oto cena 35 $ powyżej (50 $ / 12 $).Nie znajdując funkcji technologii gotowania na YG230 / 231, ale przeszukałem wiele stron, oficjalnych i forów, postanowiłem przejrzeć recenzje. Rezultatem są zalety i wady.
Plusy:
- pokrywki do szklanych pojemników z ustaleniem daty produkcji;
- szklane słoiki, jak w Galaxy GL2690;
- akceptowalna cena za reklamowaną markę - 49 $;
- specjalna komora do przechowywania pokrowców.
Wady:
- jogurt nie zawsze jest otrzymywany: czasami przypomina toffi, czasami jest bardzo płynny;
- kiepska książka kucharska;
- przegrzewa produkt, należy samemu dobrać parametry.
Sądząc po recenzjach, użytkownicy są rozczarowani jakością produktu, a zasięg jest słaby. Jedna z użytkowników powiedziała forum, w jaki sposób wybrała składniki i szukała przepisu na zrobienie skrzepu dla niemowląt na Moulinex YG230 / 231. Myślę, że byłoby lepiej, gdyby oszczędzała zarówno pieniądze, jak i czas, kupując VES H-270.
REDMOND RYM-M5401
Producent cieszy się niedrogimi i wielofunkcyjnymi urządzeniami gospodarstwa domowego. Jogurtowiec natychmiast przyciąga uwagę swoim wyglądem. Obudowa, w przeciwieństwie do innych rywali, jest wykonana z metalu, a nie z tworzywa sztucznego. Podobnie jak w przypadku Moulinex YG230 / 231, wieczka słoików z oznacznikami daty. Przygotowuje jogurt, sfermentowane pieczone mleko, kefir, twarożek, śmietanę i 35 innych przepisów umieszczonych w kolorowej książce kucharskiej (w zestawie).
Plusy:
- 8 szklanych słoików, 180 ml użytecznej objętości;
- oznaczanie daty na wieczkach;
- kolorowa książka kucharska z odpowiednimi przepisami;
- proste sterowanie dwoma przyciskami;
- płaskie dno ekspresu do jogurtu, łatwe do czyszczenia;
- automatyczne wyłączanie po zakończeniu pracy;
- lekki, kompaktowy;
- wygodnie jest wyświetlić pozostałą część czasu;
- cicho w pracy.
Wady:
- materiał korpusu i przezroczysta pokrywa ogólna są złej jakości. Porysowany szybko;
- timer - tylko przez 12 godzin;
- brak funkcji wspomagania cieplnego;
- nieusuwalny przewód.
Niezawodny w jakości produktu. Duży asortyment przepisów. Objętość 1440 ml wystarcza dla rodziny 2-4 osób na 2-3 dni. Model na 7 $ droższy niż Moulinex YG230 / 231 (55 USD / 50 USD), ale według recenzji jest o 100% lepszy - zarówno pod względem funkcjonalności, jak i utrzymania.
Tefal YG500132
Ocena najdroższego modelu dla 80 $. Różni się od innych zestawem pojemników. Jest 8 szklanych słoików, podobnie jak w REDMOND RYM-M5401, jednak ich objętość jest mniejsza - 125 ml (w porównaniu do 180 ml). A jeśli chcesz ugotować coś obszernego lub zrobić twaróg, zainstalowany jest pojemnik o pojemności 1 litra.
Plusy:
- 2 tryby wytwarzania jogurtu i twarogu;
- specjalny pojemnik z sitkiem do robienia twarogu i 8 małych szklanych słoiczków na jogurt;
- bardzo wytrzymały materiał pojemnika, słoiki. Nie porysowany. Łatwe do czyszczenia w zmywarce;
- mocny - 300 watów.
Wady:
- przegrzanie dna słoików, czasami jogurt jest zakrzywiony od dołu;
- nierównomierne ogrzewanie słoików.
Użytkownicy uważają, że jest to zawyżone. Nie ma dużej różnicy w gotowaniu na tańszych VES H-270 czy Scarlett SC-YM141P01, tylko w konfiguracji (małe i duże naczynia).
Ale nadal nie mogę zdecydować się na zakup ekspresu do jogurtów. Szczerze mówiąc, nie widzę takiej potrzeby; jogurty gotuję w domu po prostu w szklanym słoju lub w termosie. Używam suchych kultur startowych Bakzdrav i regularnie przechowuję mleko 2,5-3,2% tłuszczu. W jogurcie fermentacja mleka trwa 6-8 godzin, a przy niższej temperaturze nieco więcej, około 14 godzin. Te. w zasadzie wynik będzie identyczny, tylko będziesz musiał czekać dłużej. A z producentami jogurtów jest to trudne, wielu pisze, że rozgrzewa się nierównomiernie, a następnie za bardzo się rozgrzewa - ogólnie niepotrzebne kłopoty i ruchliwe miejsce w kuchni. moim zdaniem
Ja też nie byłem szczególnie chętny do kupowania urządzenia do jogurtów, ale moi krewni dali mi go na urodziny. Teraz mam VIVO Yogobox, w którym gotuję kefir i jogurt dla dzieci, a także robię dla siebie kwaśne mleko. Jest fajny, kompaktowy i możesz zrobić jogurt bezpośrednio w opakowaniu - nie musisz kupować dodatkowych słoików, a następnie myć je i samego producenta jogurtów.