W warunkach małego apartamentu miejskiego lub hostelu lub z sezonową letnią rezydencją nie ma potrzeby kupowania dużych urządzeń gospodarstwa domowego. Doskonałym rozwiązaniem może być piekarnik biurkowy, który w razie potrzeby całkowicie zastąpi zwykły piec piekarnikiem do zabudowy.
Zewnętrznie piekarnik biurkowy jest podobny do kuchenki mikrofalowej, ale funkcjonalnie są zupełnie inne.
Zalety piekarnika elektrycznego stołowego
- Kompaktowy rozmiar. Istnieje mini piekarnik o pojemności tylko 6 litrów. Taka jednostka jest szczególnie wygodna w małych pomieszczeniach, w których trzeba zaoszczędzić miejsce. Ale są też duże piekarniki stacjonarne, które nie są w żaden sposób gorsze od wbudowanych urządzeń - do 50 litrów objętości (dla porównania, standardowy piekarnik ma pojemność od 40 do 50 litrów).
- Mobilność. Taki mini piekarnik łatwo jest zabrać ze sobą na wycieczkę do domku, włożyć do szafki lub lodówki, przechowywać na balkonie lub w spiżarni.
- Połączenie z płytą grzejną. Istnieją modele z jednym, dwoma lub trzema palnikami o różnych rozmiarach i mocach, umieszczone na górnej pokrywie piekarnika elektrycznego. Taki połączony piekarnik znacznie oszczędza miejsce w kuchni.
- Przyjazność dla środowiska. W przeciwieństwie do gazowego odpowiednika, elektryczny piekarnik stołowy nie pozostawia produktów spalania, które mogą zepsuć smak gotowego dania.
- Łatwe do czyszczenia. Emaliowana, nieprzywierająca powierzchnia minipiekarnika jest odporna na przywieranie i można ją łatwo wyczyścić dowolnym detergentem. Większość modeli jest dodatkowo wyposażona w funkcję czyszczenia pirolitycznego lub hydrolizy, są piekarniki z filtrem tłuszczu.
Zobacz też - Przegląd piekarnika elektrycznego „Piec rosyjski”
Kryteria wyboru mini piekarnika
Wybierając mini piekarnik, przede wszystkim zwróć uwagę na jego moc i rozmiar. Należy pamiętać, że tylko w dużym lub średniej wielkości piekarniku elektrycznym można gotować szybko i dużo jedzenia. Możliwe jest pieczenie wypieków i pizzy, pieczenie dowolnych produktów, duszenie i gotowanie na wolnym ogniu, grillowanie kurczaka.
Moc piekarnika zależy również bezpośrednio od wielkości - im większy rozmiar, tym mocniejszy piekarnik (od 600 do 3200 W). Ale duża i mocna jednostka staje się mniej mobilna - dużo trudniej będzie jej przenosić i transportować duży piekarnik, a także zajmie więcej miejsca w kuchni. Istnieją również modele z funkcją kuchenki mikrofalowej.
Nowoczesne modele mini-szafek biurkowych wyposażone są w ponad 10 trybów grzania, takich jak grzanie od góry lub od dołu, równomierne grzanie ze wszystkich stron, intensywne grzanie, rozmrażanie i inne tryby.
Ponadto należy zwrócić uwagę na zestaw niezbędnych funkcji. Im więcej funkcji ma urządzenie, tym lepiej, ale cena w pełni wyposażonego piekarnika elektrycznego będzie znacznie wyższa.
Główne funkcje mini piekarnika
- Timer - sygnalizuje koniec gotowania, w bardziej złożonych modelach sam wyłącza mini piekarnik.
- Konwekcja - wymuszony obieg prądów powietrza w piekarniku, umożliwiający równomierne gotowanie potraw.
- Grill jest elementem grzejnym (dziesięć), dzięki któremu powstaje złocistobrązowa skorupa.
- Szpikulec to obrotowy kołek, który zapewnia równomierne smażenie dużych kawałków mięsa ze wszystkich stron.
- Funkcja rozmrażania - umożliwia gotowanie mrożonek bez wstępnego rozmrażania, a to dzięki stopniowemu zwiększaniu temperatury grzania w mini piekarniku.
- Kociołek - stosowany w niektórych modelach ze zdejmowaną pokrywą, zamieniając piec w elektryczny koksownik.
- Kontrola gotowania - utrzymuje zadaną temperaturę na wybranym poziomie iw razie potrzeby automatycznie ją obniża zapobiegając wykipieniu potrawy.
- Funkcja samooczyszczania - może być hydrolityczna lub pirolityczna. Jednak ani jedno, ani drugie nie zastąpi, a jedynie ułatwi ręczne czyszczenie piekarnika.
W zależności od zestawu funkcji i producenta cena elektrycznego piekarnika stołowego waha się od 17 $ przed 490 $.
Dodatkowe funkcje
Oprócz zwykłego zestawu funkcji, mini piekarnik elektryczny można wyposażyć w dodatkowe funkcje, które nie są interesujące dla wszystkich, ale mogą zapewnić dodatkowy komfort i bezpieczeństwo.
Na przykład funkcja taka jak wskaźnik ciepła resztkowego chroni gospodynię przed oparzeniem, pokazując, że piekarnik jest nadal gorący. Wskaźnik wyłącza się, gdy piekarnik ostygnie do 60 stopni.
Wbudowany wykrywacz metali rozpoznaje metalowe naczynia wewnątrz szafki - jeśli go nie ma, nie można włączyć piekarnika. Jeśli masz taką funkcję, powinieneś zapytać sprzedawcę o możliwość jej wyłączenia, ponieważ w przeciwnym razie nie będziesz mógł gotować jedzenia na żaroodpornej szklanej blasze do pieczenia lub w garnkach ceramicznych.
Ważną rolę w zapewnieniu komfortu i bezpieczeństwa odgrywają wbudowane urządzenia i cecha konstrukcyjna mini-piekarnika. Szczelne drzwiczki piekarnika oraz obecność kilku szyb termoizolacyjnych uniemożliwiają wydostawanie się ciepła na zewnątrz, co oznacza, że pozwalają na znacznie szybsze gotowanie potraw.
Wiele piekarników elektrycznych jest ogrzewanych nie tylko wewnątrz, ale także ogrzewa przestrzeń wokół nich - należy to wziąć pod uwagę i przed zakupem dowiedzieć się od sprzedawcy, w jakim stopniu ten model jest izolowany. Pożądane jest, aby mieć wysuwane prowadnice teleskopowe, które umożliwiają bezpieczne wyjmowanie gorących blach z piekarnika.
Funkcja zapamiętywania trybu gotowania umożliwia jednokrotne wybranie programu zapisanego w pamięci piekarnika, bez każdorazowego ustawiania nowych parametrów. Ta funkcja jest szczególnie wygodna w przypadku potraw przygotowywanych codziennie.
Zobacz też - Jak wybrać odpowiednią kuchenkę mikrofalową dla swojego domu
Wybór mocy
Niewątpliwie piekarnik o dużej mocy ugotuje danie znacznie szybciej niż bardziej kompaktowe, ale mniej wydajne urządzenie. Ale jednocześnie potężny piekarnik zużyje więcej energii.
Dlatego każdy klient musi samodzielnie zdecydować, co jest dla niego ważniejsze - krótkotrwałe i intensywne zużycie energii elektrycznej, czy też dłuższy proces gotowania przy ekonomicznym zużyciu energii elektrycznej.
Producenci oznaczają swoje produkty zgodnie z klasą zużycia energii: klasa A jest uważana za najbardziej ekonomiczną, a produkty oznaczone znakiem C są uważane za najbardziej energochłonne.
Należy również wziąć pod uwagę stan okablowania elektrycznego w pomieszczeniu - musi on wytrzymać obciążenie wytwarzane przez piekarnik elektryczny na biurko. Średnio piekarnik elektryczny zużywa od 2 do 4 kW.Na obszarach wiejskich lub w kraju dostarczane napięcie czasami jest niewystarczające, w takim przypadku lepiej jest kupić mini piekarnik o niskiej mocy.
Krótkie podsumowanie
Wybierając stacjonarny piekarnik elektryczny, warto zwrócić uwagę na wielofunkcyjne jednostki średniej mocy znanego producenta. Taki piekarnik stołowy zastąpi dużą liczbę urządzeń kuchennych, co pozwoli zaoszczędzić miejsce i pieniądze.
Aby potwierdzić jakość wybranego produktu, należy zapytać sprzedawcę o dostępność certyfikatu jakości i zobowiązań gwarancyjnych producenta. Wybór nalezy do ciebie!
Zobacz też - Wbudowany piekarnik elektryczny: który najlepiej wybrać?
