Prawdopodobnie na świecie nie ma kobiety, która nie zadowoliłaby swojego domu pysznym jedzeniem gotowanym w piekarniku. Czyszczenie piekarnika zajmuje tyle samo czasu co gotowanie. W tej chwili istnieje wiele sposobów, które pozwalają dobrze oczyścić powierzchnię piekarnika z tłuszczu i innych zabrudzeń. Ponadto wielu producentów wyposaża swoje urządzenia w funkcję samoczyszczenia, która może być kilku rodzajów. W tym artykule szczegółowo zbadamy funkcję katalitycznego czyszczenia piekarnika i powiemy, co to jest.
Co to jest oczyszczanie katalityczne?
Z naukowego punktu widzenia katalityczne oczyszczanie to chemiczny rozkład substancji pod wpływem katalizatorów. Krótko mówiąc, powierzchnia piekarnika pokryta jest specjalną emalią pochłaniającą tłuszcz z katalizatorami utleniającymi w postaci tlenków miedzi, kobaltu, manganu lub dwutlenku ceru. Ta kompozycja obejmuje tylne, górne i boczne ściany, w niektórych modelach łopatek konwektorowych.
Wraz ze wzrostem temperatury katalizator jest aktywowany i przyspiesza utlenianie tłuszczów nagromadzonych na ścianach. Po zakończeniu katalitycznego oczyszczania tłuszczu pozostaje tylko popiół i woda.
Ważny: Katalityczne czyszczenie piekarnika jest absolutnie nieszkodliwe dla zdrowia ludzkiego i nie wpływa na smak gotowanych potraw.
Żywotność takiej powłoki wynosi około 5 lat; po tym okresie ściany będą musiały zostać wymienione. Możesz dowiedzieć się, jak prawidłowo zamieniać ściany, korzystając z instrukcji, które zawierają szczegółowe opisy wykonywania tych czynności samodzielnie, bez konieczności dzwonienia do specjalisty. Niektóre modele piekarników są wyposażone w dwustronne ściany boczne, na których znajduje się emalia z katalizatorem. Odbywa się to w celu wykluczenia wymiany ścian: wystarczy je położyć na tylnej stronie.
Zobacz też:
- 6 najlepszych piekarników VECO 2025 roku
- 7 najlepszych piekarników Korting według opinii klientów
- 8 najlepszych piekarników Hansa 2025 roku
- 8 najlepszych piekarników Hotpoint-Ariston
- 8 najlepszych piekarników Gorenje
Jak rozpocząć czyszczenie katalityczne
Nie trzeba specjalnie przygotowywać się do katalitycznego czyszczenia piekarnika - cały proces odbywa się bez interwencji człowieka Ta metoda nie wymaga uruchomienia specjalnego trybu, aktywuje się automatycznie podczas gotowania. 140 ° C wystarczy, aby rozpocząć proces samooczyszczania, aby osiągnąć maksymalny efekt, konieczne jest wstępne podgrzanie piekarnika do 220-250 ° C.
Po ugotowaniu należy wytrzeć piekarnik szmatką, aby usunąć resztki jedzenia i brud. Pamiętaj, że ta technologia jest dostępna zarówno w piecach gazowych, jak i elektrycznych.
Plusy i minusy czyszczenia katalitycznego
Każde urządzenie ma zarówno zalety, jak i wady. Rozważ zalety i wady katalitycznego czyszczenia piekarnika.
Zalety:
- Przystępna cena;
- Oszczędzaj czas - nie trzeba czyścić piekarnika po każdym użyciu;
- Oszczędzanie energii;
- Możesz zainstalować piekarnik w pobliżu każdego rodzaju mebli - jego ściany nie nagrzewają się zbytnio;
- Łatwość czyszczenia - dzieje się automatycznie.
Niedogodności:
- Podczas gotowania tłustych potraw piekarnik nie wyczyści natychmiast - w tym przypadku zasada akumulacji działa - im częściej używasz, tym lepszy wynik;
- Niektóre elementy piekarnika trzeba będzie umyć ręcznie, a mianowicie dolną ścianę i drzwiczki piekarnika. Te elementy nie są emaliowane.
- Nie we wszystkich piecach ściany boczne są emaliowane po obu stronach;
- Okres użytkowania wynosi około 5 lat;
- Kruchość - szkliwo należy czyścić wyłącznie miękkimi gąbkami i produktami bez składników ściernych, w przeciwnym razie stracą swoje właściwości.
Zobacz też - Wbudowane piekarniki elektryczne: podstawowe kryteria wyboru
W tym artykule rozmawialiśmy o tym, czym jest piekarnik do czyszczenia katalitycznego i przeanalizowaliśmy zalety i wady. Ta metoda pomaga nie tylko zaoszczędzić czas i energię kobiety, ale także utrzymać ją w dobrym nastroju.
Zobacz też:
