Nowoczesne urządzenia gospodarstwa domowego znacznie ułatwiają nam codzienne życie i utrzymanie porządku. Praca z wysokiej jakości sprzętem to przyjemność. Żywym przykładem jest piekarnik elektryczny - urządzenie, które coraz częściej preferują nasze gospodynie domowe. Dzięki niemu proces gotowania zamienia się w zabawną i nieskomplikowaną czynność, a jedzenie okazuje się apetyczne i nieszkodliwe. Ale jak wybrać naprawdę niezawodną, funkcjonalną i wygodną szafkę? Odpowiedź na to pytanie znajduje się w naszej recenzji. Przygotowaliśmy również ranking najlepszych piekarników elektrycznych 2025 lat i nie zapomniał o zaleceniach dotyczących wyboru najbardziej optymalnego modelu.
Piekarnik elektryczny - zasada działania i układ wewnętrzny
Piekarnik elektryczny jest ogrzewany za pomocą wewnętrznych grzejników elektrycznych. Z reguły te elementy grzejne są umieszczone z trzech stron w ściankach szafki, co umożliwia równomierne ogrzewanie i pieczenie naczynia. Nowoczesne modele są wyposażone w wentylator konwekcyjny, który niestrudzenie miesza prądy zimnego i gorącego powietrza wewnątrz piekarnika. Dzięki temu można przyspieszyć i usprawnić proces gotowania, a także gotować na parze, czyli zachwycać siebie i swoją rodzinę zdrową i dietetyczną żywnością.
Grill znajduje się w górnej części piekarników elektrycznych. Dzięki temu nasze potrawy uzyskują złocistobrązową skórkę, a mięso nabiera nieporównywalnego aromatu, ale zachowuje soczystość i gęstość tekstury.
Nowoczesne piece mają tak wygodne urządzenia, jak rożen i sonda temperatury. Mierzeja jest tradycyjnie używana do gotowania dużych kawałków mięsa, ale jak pokazuje praktyka, w życiu codziennym jest to raczej nadmiar.
Termosonda pomaga kontrolować temperaturę wewnątrz potrawy. Dzięki takiemu urządzeniu unikniesz serwowania na stole surowych potraw - niedopieczonych ciast czy niedogotowanych kawałków mięsa.
Dobry piekarnik ma teleskopowe blachy do pieczenia. Dzięki tym „teleskopom” nie przewrócisz pojemnika z jedzeniem i nie będziesz „celować” próbując dostać się do rowka piekarnika.
Nie możesz ignorować drzwi piekarnika. W klasycznej wersji piekarników elektrycznych drzwi otwierają się tradycyjnie - od góry do dołu. Ale wygodniejszą opcją jest boczne otwieranie drzwiczek piekarnika - wtedy nic nie stoi na przeszkodzie, aby zbliżyć się do piekarnika i wygodnie chwycić ciężką i gorącą blachę do pieczenia.
Dobrze jest, gdy drzwiczki piekarnika są wykonane ze szkła żaroodpornego - w ten sposób można wizualnie kontrolować proces gotowania wewnątrz piekarnika.Zalecamy jednak zakup modelu z podwójną szybą lub lepiej - z wyjmowanymi okularami - aby ułatwić ich mycie. W końcu im grubsze szkło - tym lepsza izolacja termiczna.
Możesz kontrolować piekarnik elektryczny za pomocą elektroniki lub mechanicznych regulatorów. Te ostatnie są proste i niezawodne, tam po prostu nie ma co się łamać. Model ten znalazł się również w rankingu najczęściej kupowanych piekarników w 2017 roku. Elektronika jest bardziej czuła, ale jednocześnie daje więcej możliwości ustawień i kontroli gotowania - temperatury, czasu trwania procesów itp.
To, w co zostanie wyposażony Twój piekarnik, zależy od osobistych preferencji, możliwości materiałowych i zadań, które będzie musiało wykonać Twoje urządzenie.
Zobacz też:
- 6 najlepszych piekarników VEKO 2025 roku
- 7 najlepszych piekarników Korting według opinii klientów
- 8 najlepszych piekarników Hansa 2025 roku
- 8 najlepszych pieców Hotpoint-Ariston
- 8 najlepszych piekarników Gorenje
Jak wybrać: podstawowe parametry
Wskaźniki techniczne, które pomogą Ci wybrać jeden model spośród wielu innych to:
- Wymiary. Elektryczne piekarniki do zabudowy mogą być pełnowymiarowe, kompaktowe lub wąskie. Często różnica wysokości i szerokości. Standardowy piekarnik ma parametry około 50-60 cm, w mniejszych wersjach 5-10 cm mniej.
- Objętość piekarnika. Objętość robocza zależy od wymiarów piekarnika. Pełnowymiarowy piekarnik mieści 55-65 litrów, a kompaktowy i wąski - około 35-45 litrów. Jeśli często i dużo gotujesz - warto przeznaczyć więcej wolnego miejsca na urządzenie. Jeśli masz małą rodzinę i nie masz czasu na kulinarne przysmaki - możesz zaoszczędzić i kupić mały piekarnik do zabudowy.
- Efektywności energetycznej. Istnieją ogólnie przyjęte standardy - najbardziej ekonomiczne urządzenia należą do klasy A i B. Ogólnie jednak należy zauważyć, że każdy wybrany piekarnik elektryczny zużywa od 2 do 4 kW.
- Stopień ochrony. Ulepszone modele posiadają funkcje automatycznego wyłączania w przypadku przegrzania, blokowania i ochrony przed nieautoryzowanym wciśnięciem, a także zastosowano technologię chłodzenia stycznego - odprowadzanie gorącego powietrza i zasysanie zimnych drzwi od dołu.
- Czyszczenie. Może to być tradycyjny ręczny lub katalityczny, gdy brud jest usuwany podczas gotowania, para - podczas odparowywania cieczy i detergentów, pirolityczna - wypala brud i tłuszcz przy temperaturze 500 °.
- Tryby temperaturowe. Do normalnego użytkowania wystarcza zakres temperatur roboczych 200–220 ° C.
- Zdalne sterowanie. Piekarniki stały się tak „zaawansowane”, że można nimi sterować zdalnie - ze smartfona lub tabletu. Można to uznać za niepotrzebną funkcję, ale z drugiej strony jest to wygodne.
Który piekarnik elektryczny do zabudowy lepiej wybrać - ekonomiczny lub pełnowymiarowy, z wieloma dodatkowymi funkcjami i akcesoriami, lub prosty, i która jest najbardziej niezawodną opcją? Jesteśmy pewni, że po przeczytaniu naszej oceny najlepszych producentów i najbardziej optymalnych modeli odpowiedź na to pytanie stanie się oczywista.
Zobacz też - Wybierz cichy okap do kuchni
Rodzaje piekarników
Piekarniki z elektrycznym ogrzewaniem komory są wytwarzane przez producentów dwóch rodzajów - niezależne wykonanie, praca w trybie autonomicznym i urządzenia, które są wyposażone w płytę grzejną. Działają w ten sam sposób. Szafka i żywność w środku są ogrzewane przez strumień gorącego powietrza wytwarzany przez wbudowane elementy elektryczne.
Pod każdym innym względem każdy gatunek ma inne cechy techniczne. Należą do nich następujące.
- Szafka w połączeniu z urządzeniem do gotowania jest strukturalnie nierozłączna, ponieważ te dwa elementy są zamontowane jeden nad drugim. Główną cechą techniczną tego urządzenia jest wspólny panel sterowania. Płyta i piekarnik do zabudowy mają ten sam wygląd.Ta funkcja może być problematyczna, gdy trzeba zmienić wnętrze kuchni z przebudową. Pod wszystkimi innymi względami ten typ urządzenia nie powoduje technicznie niedogodności dla użytkownika.
- Wolnostojący piekarnik to wszechstronne urządzenie. Główną cechą tego typu jest to, że działa w trybie offline. Wszystkie jego opcje nie zależą od funkcjonowania innych jednostek kuchennych i działają na polecenie konsumenta. Jedyną niewielką wadą jest to, że to urządzenie wymaga dodatkowego punktu elektrycznego do podłączenia. Jeśli chodzi o projekt, na platformach handlowych sprzętu AGD można łatwo odebrać garderobę, która idealnie uzupełni najbardziej wyrafinowane wnętrze kuchni.
Oprócz rozważanych typów urządzenia te są wytwarzane przez producentów o możliwościach statystycznych i dużym zestawie funkcji. Pierwsze jednostki różnią się od drugich tym, że mają ograniczoną liczbę opcji.
Zobacz też - Który piekarnik jest lepszy - gazowy czy elektryczny?
Metody czyszczenia
Obecnie producenci piekarników oferują użytkownikom zasadniczo trzy metody czyszczenia - tradycyjną, pirolizę i czyszczenie katalityczne. Każdy z nich charakteryzuje się własną technologią. Czynnik ten należy wziąć pod uwagę przy wyborze piekarnika elektrycznego do kuchni.
Istotą tradycyjnej metody jest czyszczenie powierzchni urządzenia pokrytej emalią za pomocą gąbki i detergentu. Zwykle producent określa tę powłokę jako prostą powierzchnię czyszczącą.
Technologia katalitycznego czyszczenia piekarnika jest niezależna od detergentów i innych standardowych metod. Powłoka komór wewnątrz urządzenia ma pory, które ułatwiają rozkład złogów tłuszczu, które tworzą się na powierzchni podczas gotowania. Niestety, jak pokazuje praktyka, takie oczyszczenie się nie usprawiedliwiło. Po tej metodzie czyszczenia powierzchnię należy umyć detergentami.
Najbardziej skuteczną z tych metod jest pirolityczna metoda oczyszczania. Jest całkowicie niezależny od powyższych technologii. Jego zasadą jest spalanie złogów tłuszczu na ściankach piekarnika pod wpływem wysokiej temperatury. Do jego wykonania szafka wyposażona jest w specjalną funkcję pozwalającą na nagrzanie jej do 600 ° C. Użytkownik będzie musiał wykonać trzy manipulacje - zamknąć drzwi szafki, włączyć funkcję czyszczenia, odczekać wymagany czas i otworzyć drzwi.
Zobacz też - Jak szybko wyczyścić piekarnik z osadów tłuszczu i nagaru
Wyposażenie i dodatkowe funkcje
Ważne jest, aby wiedzieć, że wszystkie piekarniki elektryczne są wyposażone w mechanizm zegarowy i funkcję konwekcji. Ogólnie, konwekcja Jest konwencjonalnym wentylatorem, który szybko przesuwa ogrzane powietrze przez komorę, zapewniając szybsze i bardziej jednolite gotowanie. Wiele modeli jest wyposażonych w dwa urządzenia wentylacyjne, ale ta konstrukcja nie ma szczególnych zalet.
Jeśli mówimy o rożnie, to nie w każdym modelu jest ona dostępna. Ten projekt jest przeznaczony dla smakoszy, którzy np. Lubią kurczaka. grilllub inny rodzaj produktu gotowanego na obrotowym elemencie mechanicznym.
Wiele piekarników elektrycznych jest wyposażonych w takie funkcje, jak kuchenka mikrofalowa, szybkowar parowy, sonda termiczna, wysuwana platforma i inne akcesoria. Tutaj ważne jest, aby pomyśleć o potrzebie takich dodatków w urządzeniu jednostki.
Najlepsi producenci piekarników
Być może najczęściej w Internecie mówi się o piekarnikach firmy Bosch. W ciągu ostatnich kilku lat twórcy tej firmy zaproponowali wiele interesujących rozwiązań - ulepszoną sondę temperatury, konwekcję pary, wykorzystanie ciepła resztkowego i wiele więcej. Zdecydowana większość kupujących jest zadowolona z zakupionych piekarników elektrycznych i chętnie pisze pozytywne recenzje na temat tej techniki.
Według ekspertów należą do bardziej wydajnych i niezawodnych piekarników Firma Whirpool, trwałe i wysokiej jakości - at Miele i Siemens, lepiej sprawdzić opcje budżetu Hansastylowe i wielofunkcyjne produkty Gorenje i Gorący punkt-Ariston.
Zobacz też:
